КОВРИЖЕЧНАЯ

С самого начала мы мечтали не только угощать вас нашими коврижками,
но и иметь место, где можно было бы принимать гостей,
печь наши коврижки вместе и рассказывать захватывающие истории о специях, показывать как шли караваны по Великому шелковому пути
и что увидели первооткрыватели новых земель эпохи Великих географических открытий.

Мы нашли помещение в самом сердце города на торговой площади Зарайска. И оказалось, это не случайно! На старых фотографиях мы рассмотрели
на этом здании надпись «Чайная», здесь же располагались
различные торговые лавки.
Наш город находится на историческом торговом Астраханском тракте.
И вместе с товарами со всех концов земли, по торговым путям шел обмен культурными традициями, технологиями, научными открытиями.

Ждем вас в гости с понедельника по пятницу с 10:00 до 18:00
в субботу и воскресенье с 9:00 до 20:00

Мы хотим, чтобы в нашей Коврижечной, вы стали первооткрывателями, нащупали тонкие нити, связывающие разные продукты, народы, страны, континенты; ощутили вкусы и ароматы, собранные со всего земного шара.
А еще, чтобы вы почувствовали себя частью огромного и удивительного мира, где все взаимосвязанно, где традиции очень дальних стран и народов находят отклик в обычных для нас вещах, действиях, продуктах.

У нас можно

Наше
меню